Tách chiết lutein từ hoa cúc vạn thọ
Đề tài “Hoàn thiện quy trình tách chiết, xây dựng mô hình thiết bị sản xuất thử nghiệm lutein và chế phẩm lutein từ hoa cúc vạn thọ” vừa được Hội đồng Khoa học và Công nghệ (KH-CN) cấp tỉnh thông qua và đánh giá rất cao. Kết quả của đề tài là cơ sở khoa học để thương mại hóa sản xuất lutein từ hoa cúc vạn thọ, dùng làm chất tạo màu thực phẩm.
Đẩy mạnh nghiên cứu khoa học trong sinh viên
Thời gian qua, công tác hỗ trợ đoàn viên, thanh niên và sinh viên (SV) trong nghiên cứu khoa học, sáng tạo đã được Đoàn Thanh niên, Hội SV Trường Đại học Nha Trang đẩy mạnh, giúp phong trào nghiên cứu khoa học ngày càng phát triển.
Tập huấn khai thác tiềm năng ngành Thủy sản
Khóa tập huấn diễn ra trong 2 tuần (từ 29-10 đến 9-11) với sự tham gia của các chuyên gia nước ngoài, đại biểu các cơ quan, viện, hiệp hội ở Việt Nam để trao đổi nhiều nội dung liên quan đến việc khai thác tiềm năng ngành thủy sản tại các nước kém phát triển.